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miércoles, 14 de septiembre de 2016

Tendencias en banquetes de bodas

Si estás planeando tu boda para el último semestre del año, te invito a que tomes en cuenta las tendencias en banquetes de boda, para que el día más especial de tu vida sorprenda a tus invitados.


Tendencias en banquetes de boda y menú


Hay muchas opciones trendy con las que quedarás increíble con tus invitados, y que te ayudarán a cuidar tu presupuesto.

Cena estilo familiar

Esta idea, poco glamorosa pero muy emotiva, consiste en servir platos, guisos y en general los alimentos, en la misma mesa, lo que implica que los invitados se pasen entre sí la comida y que cada quien se sirva lo que desea. Ideal para una boda pequeña en el campo o la playa.

Estaciones

Es una tendencia muy moderna, que puede resultar interesante si está bien planificada. Consiste en tener estaciones de alimentos con distintos tipos de comida o platillos (puede ser temática o puedes tener una variedad de tipos de cocina y alimentos) para que cada quien se sirva como y cuando quiera.  


Visite: Banqueteria para matrimonios para mas ideas

De la granja a la mesa

Esta es una idea muy arraigada no solo en bodas, sino en restaurantes. El chiste es servir solo comida de la estación y de preferencia, local; con ingredientes que puedas comprar en una granja o a un productor del lugar. Ideal para bodas que se llevan a cabo en pueblos, haciendas o en la playa.

Tendencias en bebidas

Esta área ha avanzado mucho en estos últimos años, cada vez presentando mayor diversidad. Aquí unas ideas en tendencia para otoño invierno.

Champaña con un twist

Mezcla champaña con puré de tus frutas favoritas, para hacer una bebida única para tu boda.

Shots finos

Siempre ha estado de moda dar shots de tequila y de algunas bebidas preparadas, pero hoy la tendencia apunta a dar también bourbon, whiskey, mezcal, sangría, limonada y distintos cocteles en formato de shot. La idea es poder mezclar bebidas e ingredientes en formato pequeño, para que tus invitados puedan degustarlos. Es una idea divertida y diferente.


Bebidas con significado

Otra idea de moda es ofrecer solo una carta de bebidas basada ya sea en el tema de la boda o en el lugar de origen de la pareja

Por ejemplo, si tu prometido es brasileño, pueden tener una barra de caipirinhas; o si tu boda es en la playa, puedes ofrecer cocteles exóticos y tropicales. Esto ayuda a controlar el presupuesto y resulta diferente. Eso sí, considera tener vino y cerveza siempre.


Fuente: http://www.mujerde10.com/



martes, 22 de septiembre de 2015

Casarse en invierno puede salir hasta un 25% más económico que en temporada alta

Centros de eventos, Banqueteria para matrimonios, floristas, fotógrafos e incluso maquilladoras o confeccionistas de vestidos de novia despliegan importantes descuentos en sus presupuestos en fechas invernales, para paliar los inconvenientes de la baja en la demanda.


Arrendar el salón por hasta un 50% menos

Los expertos en el tema aseguran que la frecuencia de los matrimonios en invierno baja a la mitad, respecto del verano. Así se explican los valores en temporada baja.

En ese sentido, Jottar dice que el descuento mayor se suele hacer en el arriendo del salón, donde ella misma rebaja el precio entre un 40% y 50% en esta fecha. El valor del lugar parte en 180 UF más IVA en temporada baja, un poco más de $5 millones. En verano, en cambio, el precio va desde las 250 UF más IVA, más de $7 millones. Y el cóctel, un promedio de $48 mil por persona.

En Espacio Riesco, en tanto, donde también ofrecen salones y servicios de banquetería en el mismo lugar, señalan que la diferencia entre un matrimonio de diciembre y de junio puede ser de hasta un 25% menos. "Por ejemplo, en un evento de 200 personas en invierno, se puede llegar a ahorrar más de $3 millones", dice Granifo.

CasaPiedra por su parte, hace precios especiales de mayo a agosto: por $47 mil por persona, el servicio incluye el salón, banquetería, decoración y bebestibles, precio que de septiembre a abril sube a $56 mil. "Además, hacer un matrimonio un viernes en vez de un día sábado tiene un 5% de descuento", señala Bárbara Campos, gerenta de congresos de CasaPiedra.

La banquetería es lo que menos baja: un 10% máximo

Hace unos años los servicios de catering no solían hacer descuentos de acuerdo con la época del año, pero, en vista de la baja demanda que se genera de mayo a agosto, la mayoría ha comenzado a ofrecer precios especiales, eso sí, leves.

Sofía Jottar, por ejemplo, opta por un ahorro máximo del 10% en la comida. Asimismo, Verónica Holley, socia de la firma Mujica&Holley, dice que la frecuencia de sus eventos también baja a la mitad en invierno. "En temporada alta hacemos cuatro matrimonios en un fin de semana, mientras que ahora puede ser uno o dos", indica. En vista de la situación, y para hacer más atractiva la oferta, hacen descuentos que varían de acuerdo con el número total de personas y el lugar donde se realice. "Una fiesta con menos de 200 personas tiene un costo mayor que uno por sobre esa cantidad, por lo que el descuento deberá ser inferior en los matrimonios más chicos. La rebaja mínima en invierno es de un 8%", afirma.


Vestido de novia y maquillaje: 15% menos

Catalina Hartard, socia de Oui Novias, (confección de vestidos), dice que la empresa no hace precios especiales directamente, pero sí descuentos con convenios como con tiendas de novios, revistas, etc. Si la novia llega con alguno de ellos se puede ahorrar un 15%. No implica una baja en la calidad ni nada negativo, dicen en la firma, donde los vestidos van desde $650 mil a $1.200.000 sin descuento.

Asimismo, Javiera del Real, de Maldita Vanidad, explica que para paliar los inconvenientes de los meses de baja en ventas, ofrecen un 20% de descuento en el pack de novia (maquillaje y peinado el día del matrimonio más prueba de ambos servicios). El precio normal es de $155 mil y a las novias de invierno les queda el mismo pack en $120 mil.

Decoración: menos flores, más ahorro

Bárbara Russel, socia de Las Marías Decoración, afirma que en matrimonios a realizarse entre los meses de mayo y agosto, generalmente sus precios bajan en cerca de un 30%, dependiendo del tipo de decoración que los novios requieran. "Se puede ahorrar entre $1.500 y $2 mil por invitado, que para un promedio de 300 personas pueden llegar a ser $600 mil", explica. Russel agrega que si los clientes están dispuestos a bajar la cantidad de flores, por ejemplo, que son más caras y más escasas en invierno y reemplazarlas por mayor cantidad de follaje, el precio baja aún más.

Romina Kaempffer, socia de Azahar Flores, explica que en esta fecha tienen mucho más margen para poder hacer descuentos. "Los novios de invierno, en general, son más "busquillas", ya que preguntan por nuestras alianzas, por convenios, descuentos", dice Kaempffer, y agrega que los ahorros, en su caso, llegan a un 15% en estos meses. "Muchos piensan que en otoño e invierno hay poca diversidad de flores, cuando en realidad hay bastantes variedades", indican en Azahar.


20% de ahorro en la luna de miel 

Y no solo la producción de los matrimonios de invierno implica un gasto menor, sino también la luna de miel.

Desde Cocha explican que dentro de los lugares preferidos por los novios están el Caribe y los destinos del hemisferio norte, como Estados Unidos y Europa, ya que en esta temporada gozan de buen clima. "Así escapan de las bajas temperaturas que tenemos en Chile. Además, hace algunos años hemos visto que el Sudeste Asiático es tendencia en cuanto a luna de miel", dice Magdalena Leonvendagar, subgerenta de destinos de Cocha. En estos viajes se puede ahorrar principalmente en pasaje, aseguran en la agencia, ya que la mayoría de las aerolíneas tiene promociones de temporada baja. Asimismo, dependiendo del destino, se encuentran algunas rebajas. La hotelería en el Caribe es alrededor de 20% más barata en invierno.

En Viajes Falabella, en tanto, aseguran que los precios dependen de los servicios, pero, en términos generales, se puede acceder a un ahorro de hasta un 40%. "Haciendo el desglose, se puede ahorrar hasta un 40% en la zona del Caribe mexicano, un 24% en República Dominicana, un 10% en Cuba y un 15% en EE.UU.", dice Christian Meeks, gerente de negocios regional de Viajes Falabella.


lunes, 13 de julio de 2015

Centros de mesa para cada temporada

Los centros de mesa de la recepción de boda son parte esencial de la decoración. Ellos imbuyen al lugar con el espíritu de celebración que has elegido para tu boda. Ya sea que estés celebrando una boda formal o casual , que estés siguiendo una temática, o un esquema de colores y diseño, lo centros de mesa son elemento vital para reflejar esto en tu recepción.

Entre el mar de opciones y alternativas que hay, una buena forma de empezar a definir el estilo que deseas ver en tu boda es considerando la estación del año en que te casas. ¡Sí! Esto tiene grandes ventajas pues además de ayudarte a definir un rango de opciones también te ofrecerá las flores más frescas el día de tu boda así como precios más accesibles. Aquí algunas ideas de centros de mesa por temporada para darte una idea de las bellezas que ofrece cada estación y lo que puedes hacer con ellas.





Centros de mesa primaverales

Si te casas en primavera tendrás infinidad de opciones en cuanto a flores, temática, y detalles. Aunque ésta temporada empieza tímida a media estación es difícil contener toda esa vibrante explosión de vida que ofrece. Los centros de mesa primaverales son así: vibrantes, alegres, y frescos tanto en colores como en estilo. Para esta temporada considera centros de mesa con flores primaverales , y desbordando vida con acentos, detalles, y colores que desbordan la vibrante energía de la primavera . La primavera es tan rica en símbolos, flores, y elementos que el verdadero reto no es encontrar el estilo primaveral que deseas para tus flores, sino escoger sólo un par de elementos para mayor y elegancia.


Centros de mesa veraniegos

El verano es casi inequívocamente símbolo de vacaciones, aventuras, y despreocupación. Sin duda es una temporada llena de alegría y diversión. A la hora de elegir un centro de mesa veraniego elige colores vibrantes que reflejen la despreocupada diversión de la estación. Incluye flores de la temporada ya que además de ser hermosas son las que mejor están adaptadas al clima. Finalmente, atrévete a reflejar los elementos del verano que más cercanos tienes a tu corazón. Si para ti el verano involucra sol, arena y playa entonces ¿por qué no incluir lindos acentos playeros a los centros de mesa? Si para ti es más bien visitas al campo, al río, o simplemente largos y bellos días de diversión, entonces incluye esos elementos veraniegos que desborden la calidez de tus recuerdos.


Centros de mesa invernales

Durante el invierno, contrario a lo que uno podría creer, hay amplia variedad de flores que especial y específicamente sólo florecen en climas fríos . Por ejemplo los alcatraces y los tulipanes. Aunado a esto el invierno también es una temporada con un sabor particular bien marcado, seguramente con solo hacer una pausa y pensar en la estación vienen a tu mente imágenes tradicionales del invierno. Si te casas en invierno elige un centros de mesa que incluyan algunos de esos elementos invernales que tanto te gustan, ya sea usando flores bien particulares al invierno o detalles invernales decorando tu ramo.
Banqueteria para matrimonios arreglan sus mesas

Centros de mesa otoñales

Transcurrido el verano llega el otoño, y consigo una temporada repleta de color y simbología. Las flores típicas del otoño son muy particulares y de belleza extraordinaria. Los centros de mesa otoñales son de texturas interesantes y ricos colores que tocan al corazón. Los colores del otoño con sus ricos tonos tierra cambian poco al pasar los años, y la razón es claro: porque los dicta la madre naturaleza. Siendo temporada de colecta de siembra y de transición entre verano e invierno hay claros elementos que sólo verás en esta temporada, piensa trigo, sidra, calabazas, y todo lo que tenga que ver con esta especial temporada. Para centros de mesa otoñales considera incluir uno o varios elementos otoñales dentro del mismo.


Fuente: About Español

jueves, 23 de abril de 2015

Las bodas más caras de la historia

El vestido de la novia, las flores, el banquete, las invitaciones sólo unos pocos privilegiados en el mundo pueden permitirse gastarse varios millones de euros el día de su boda.

1. Mohammed bin Zayed Al Nahyan, príncipe de Abu Dhabi, y la princesa Salama. 76 millones de euros. Su boda figura en el primer puesto de la lista de Forbes de las bodas más caras. Sheik Mohammed bin Zayed bin Sultan Al Nayhan, contrajo matrimonio por primera vez en 1981 con la princesa Salama y no reparó en gastos, se gastó la friolera de 76.250.000 euros. Y es que, además de tener todos los lujos para que fuera una boda incomparable, sus padres mandaron construir un estadio con 20.000 asientos para que albergara a los invitados.




2. Carlos de Inglaterra y Diana de Gales. 53.000.000 millones de euros. Se casaron en 1981 y su boda sigue siendo la boda real europea más cara de la historia. Un total de 3.500 personas se congregaron en la Catedral de St. Paul, pero fueron testigos 750 millones de espectadores de todo el mundo que presenciaron la ceremonia desde sus televisores. Además, dos millones de admiradores de los Windsor y de la futura princesa se agolparon a lo largo del trayecto de cinco kilómetros entre Buckingham y el templo. Un itinerario que contó asimismo con 4.000 policías y 2.200 oficiales militares.

3. Vanisha Mittal y Amit Bhatia. 46 millones de euros. El padre de la novia, Lakshmi Mittal, es un conocido magnate de la India y quería que la boda de su hija, en 2005, fuera muy especial, tanto que decidieron celebrarla en el mismísimo Palacio de Versalles y concluyó con un espectáculo pirotécnico en la Torre Eiffel. La fiesta duró varios días y Mittal pagó el alojamiento de sus mil invitados en un lujoso hotel de la capital parisina.



4. Duques de Cambridge. 23 millones de euros. 1.900 invitados, miles de millones de personas en todo el mundo frente al televisor para ser testigos de ese día histórico y todo Londres en la calle para poder ver a los novios. Sin duda, la boda de los Duques de Cambridge en 2011 ha sido uno de los acontecimientos más importantes de Reino Unidos de los últimos años y por eso, nada podía fallar. Mucha seguridad, la ciudad impoluta y todo lo necesario para que el enlace fuera a la perfección costaron 23 millones de euros.

5. Aleksandra Nikolic y Andrey Melnichenko. 23 millones de euros. El novio, un multimillonario ruso, y la novia, una espectacular modelo. La pareja contrajo matrimonio en 2005 y entre los lujos que se permitieron en su boda, decidieron contratar las actuaciones de grandes estrellas de la canción como Whitney Houston, Julio Iglesias y Christina Aguilera.

6. Priya Sachdev y Vikram Chatwal. 15 millones de euros. Su boda duró diez días y la celebraron en varios lugares de la India, en 2006. Para ello el novio, que es el dueño de un célebre hotel de Nueva York, se encargó de fletar varios aviones para llevar a sus 600 invitados a que disfrutaran de la celebración. 

7. Wayne Rooney y Coleen McLoughlin. 6 millones de euros. Ronney es una estrella del Manchester United y de la selección inglesa de fútbol y su boda no dejó indiferente a nadie, ya que nunca un futbolista se había gastado tanto en su gran día. No tuvieron muchos invitados, sólo 64, entre los que no estaban los compañeros de su equipo, pero eligieron un romántico lugar en Italia, la Villa Durazzo, una residencia del siglo XVII, en la localidad de Santa Margherita Ligure. También hubo una ceremonia religiosa, en la abadía del siglo XIV La Cervara, y el servicio de banqueteria para matrimonios se realizo en un yate de lujo, donde estuvieron tres días.

8. Delphine Arnault y Alessandro Vallarino Gancia. 5 millones de euros. El padre de Delphine, Bernard Arnault, es uno de los hombres más ricos del mundo, conocido como el 'emperador del lujo', ya que es el presidente del grupo empresarial LVMH, donde también trabaja su hija, al mando de firmas como Christian Dior, Moët & Chandon, Loewe o Chaumet. Mientras que el novio pertenece a una conocida familia italiana, dedica a la elaboración de vinos. La boda fue en 2005, en el Château d'Yquem, uno de los mejores viñedos de su padre.



9. Chelsea Clinton y Marc Mezvinsky. 4 millones de euros. La suya fue una ceremonia de cuento de hadas. La hija de Bill Clinton contrajo matrimonio en 2010 con Marc, a quien conoció en la Universidad de Standford, en la Mansion Astor, que se encuentra en una pequeña colina en Rhinebeck, un diminuto pueblo del estado de Nueva York. A la boda, asistieron 400 invitados, entre ellos, muchas personalidades del mundo de la política.

10. Trista Rehn y Ryan Sutter. 3 millones de euros. Se conocieron en el reality show de The Bacherolette, de la ABC, en el que el objetivo es encontrar a tu media naranja, y ellos lo consiguieron. En 2003, cuando el programa terminó después de que Trista eligiera a Ryan, se casaron como se conocieron: en directo. Se retransmitió el enlace, con unos inmejorables datos de audiencia, que costó tres millones de euros, que corrieron a cargo de la cadena.


Fuente: Hola

lunes, 20 de abril de 2015

Como personalizar tus servilletas del banquete de matrimonio

Las servilletas pueden convertirse en un detalle especial de la decoración de la mesa y hacer un guiño a nuestros invitados con el que mostrarles toda nuestra dedicación y buen gusto en el matrimonio. 

Las servilletas del banquete son uno de los primeros detalles que reciben a nuestros invitados cuando se sientan a la mesa y la idea de personalizarlas para darles un toque especial es una bonita manera de dar un aire coqueto y glamoroso al ambiente de la mesa. Hoy les dejamos unas ideas para que se inspiren a personalizar las servilletas de la mesa del banquete

Servilletas de colores. Se pueden elegir servilletas de colores, tanto de papel como de género, y ponerlas en combinación con la paleta de tonalidades que hayamos elegido para la decoración del matrimonio, lo que le puede dar un aire de viveza y alegría al conjunto.

Impresiones en servilletas de papel. Si han pensado en servilletas de papel, se pueden hacer impresiones personalizadas muy variadas para convertirlas en un detalle único y especial: las iniciales de los novios, un logotipo diseñado para el matrimonio, alguna figura romántica o divertida, o estampados que le den un aire chic, como lunares, estrellas, corazones e incluso una pequeña frase que los represente.

Pida servilletas originales a su empresa de banqueteria para matrimonios 

Bordar sus iniciales, nombres, una frase o la fecha del casamiento en las servilletas. También pueden sellarlas con un símbolo o el logotipo que hayan elegido.

Adornos con servilletas de género. Para los matrimonios más formales, pueden hablar con el servicio de catering que hayan contratado para ver la posibilidad de hacer alguna figura en el doblado de las servilletas, lo cual es todo un arte y se pueden lograr formas muy elegantes, como abanicos, formas de animales, siluetas florales, etc.

Servilleteros personalizados. Otra opción es encargar servilleteros personalizados, que podemos encontrar en una amplia gama de variedades y presupuestos: pueden ser de cartón, de género o de metal y venir con distintas formas y detalles. En los de cartón también los podemos combinar con la impresión de alguna figura o dibujo que les guste.

Servilleta con lazos en su banqueteria a domicilio

Lazos y cintas decorativos. Una manera muy fácil de personalizar las servilletas es atarlas con una cinta de color, que puede ser de hebras de lana, algodón, tul, y a lo que se le puede incluir también algún detalle floral para hacerlo todavía más coqueto y romántico. Para las más chic también se pueden pensar en adornos de mostacilla y pedrería.

usar las servilletas como indicadores de sitios. A modo de pergamino antiguo,puedes enrollarlas y atarlas con un lazo de seda, y ponerle una etiqueta con el nombre de la persona que va a sentarse allí. Incluso el menú puede seguir esta forma con papel quemado en sus bordes.

Adornos 'hazlo tú misma' (DIY). En Internet hay varios tutoriales con los que podemos hacer nosotras mismas servilleteros de manera muy fácil y con resultados realmente sorprendentes.


Fuente: Matrimonios





jueves, 16 de abril de 2015

Cómo decorar mesas de boda redondas

 Ni todas las mesas son iguales, ni todas se decoran de la misma forma. Si has decidido tener mesas redondas en tu boda, y no has elegido aún alguna empresa especializada en Banqueteria para Matrimonios aquí te dejamos algunas ideas para decorarlas.


  • Es muy importante prestar atención a la decoración de las mesas ya que será lo que sus invitados verán por más tiempo, y aunque hay diferentes tipos de mesas y muchísimas opciones para decorarlas, lo cierto es que las mesas redondas son las más solicitadas para las bodas, por lo que hoy nos centraremos en algunos consejos que te ayudarán a decorar equilibrada y elegantemente las mesas de tu banquete.

  • Un toque de color. Hay muchísimas cosas que se pueden hacer si estás dispuesta a ser un poco más atrevida y agregar colores que hagan contraste con el mantel, o mejor aún si los manteles serán blancos. Así que atrévete y rompe con la monotonía del blanco agregando toques de color a las mesas.

Mesa redonda decorada en verde

  • El mágico número tres. Siempre es fácil utilizar un sólo adorno y que se vea bien, aunque se corre el riesgo de que luzca demasiado sencillo, si quieres evitarlo te recomendamos que utilices el tres como tu número de referencia. Agrupa elementos del mismo color o de la paleta de colores de tu boda creando composiciones de tres, ya que es el número que aportará equilibrio.


  • Los pequeños detalles importan. La decoración no debe de estar basada necesariamente en elementos grandes y visibles, sino que todos los detalles serán probablemente apreciados por sus invitados, así que incluyan pequeños detalles que puedan apreciar durante el banquete.
Un cetro visible desde lejos


  • Visibilidad de la decoración. Es importante que la decoración sea visible desde cualquier lugar en la mesa, tratando siempre de mantener la coherencia de la decoración desde cualquier ángulo o punto de vista. 

  • Evita los grandes elementos. No es muy recomendable utilizar elementos demasiado grandes, altos o voluminosos, ya que obstruirá la visión de los invitados, no favorecerá la comunicación entre las personas sentadas en la mesa e inclusive puede crear cierta sensación de aislamiento, por eso lo mejor será evitarlos. Sin embargo, si de verdad quieres que tus centros de mesa sean altos, sólo procura que queden por encima de la línea de visión de los comensales.


Fuente: Bodas.mx

lunes, 13 de abril de 2015

Preparando el banquete de bodas

Elegir como armar el mejor banquete de bodas es una tarea compleja, se deben considerar una amplia gama de factores, entre otros, debemos decidir si el banquete incluirá un cóctel, el numero de platos que compondrán el el menú (tres platos es una cantidad razonable), ya que el cóctel en sí  funciona como una comida. 

Las mejores Banqueteria para matrimonios suelen ofrecer como platos principales: ensalada de marisco o foie, carnes o medallón de solomillo con patatas. El postre puede ser helado, torta  y frutas.

Si se opta por un banquete donde el plato central será pescado, es imprescindible que también este la opción de servir carne, para que la gente que no le gusta el pescado (que es mucha) tenga la alternativa de servirse otro plato.


Mesas y cortinas a tono

El banquete de boda con diferentes vinos incluidos ya no es algo que se use demasiado: un buen tinto o un cava para la comida, con otras alternativas como por ejemplo agua mineral o jugos naturales, es una opción adecuada para satisfacer a los invitados.

Si necesita asesoría puede contactar a: Banqueteria la florida

Cual sería un buen menú para un banquete de boda en invierno:

Si el banquete se celebrará en invierno, algunos aspectos a considerar antes de elegir el menú serian:
•           Se pueden armar menús elaborados y de alto aporte calórico, más pesados que aquellos que se elegirán si la boda se  celebra en primavera y verano.

•           No dejar de lado el cóctel o aperitivo. Se puede realizar en una carpa exterior, se necesitará que el lugar disponga de calefacción, lo mejor es proponer a los invitados entrantes semi fríos, tibios y calientes (Puede ver Productos gourmet en concepcion para tener algunas ideas ).

•           Como primer plato lo mejor es ofrecer cremas y sopas de marisco.

•           Como plato de fondo, las carnes rojas son una buena elección. , sobre todo guisadas y acompañadas de un puré o ensaladas de la estación y frutos secos, típicos de la época. Si se elige pescado, la lubina al horno en con papas cubiertas por muselina de ajo y miel es también una opción adecuada.


Mesa con adorno central grande

Que sería mejor para un banquete celebrado en primavera:

Ya que en esta época del año la temperatura se eleva, es recomendable ofrecer un menú con alimentos más frescos y livianos, estos serian algunos consejos:
  • Los platos fríos son adecuados para el cóctel, la entrada y el plato de fondo. Una opción es ofrecer una amplia variedad de ensaladas acompañando el plato de fondo, que podria ser un roast beef.
  • Para el aperitivo hay muchas alternativas que se sirven frías como margaritas y daiquiris o algún otro al frappé.
  • Si la fiesta de matrimonio es al aire libre, no se olvide que las altas temperaturas pueden dañar la comida, por lo mismo no sirva alimentos que se puedan derretir.

 Si necesita mas consejos visite Banqueteriabluemoon.cl, líderes en Santiago de Chile

Fuente: Nuevopaladar

sábado, 11 de abril de 2015

Opciones para el Banquete de bodas

Si está cansado del clásico Banquete de bodas, o si tiene poco dinero para celebrarlo, tiene que evaluar cuidadosamente y con su pareja, si deberían optar por otro formato para la recepción.

Podría ser al aire libre, con cestas de cortesía llenas de comida y bebida. O puede optar por una manera en la que todos los invitados llevan un plato con ellos – por lo que el almuerzo será responsabilidad de todos y será sin duda diferente a cualquier otra comida que usted hay probado. Incluso un té por la tarde estaría bien, servir dulces y bocadillos gourmet. Gracias a esto, usted elige el menú paso a paso.

 


El hecho de alquilar un salón de eventos,  y contratar a una empresa especialista en Banqueteria para matrimonios para ocuparse de todos los detalles y no dejarlo en manos  de los restaurantes y hoteles es una buena opción.
Sin duda, esta tendencia que se afirma cada vez más popular, y una de sus opciones principales es el buffet de aperitivos “islas”. En la práctica, cada esquina del salón está abastecida por completo de alimentos diferentes, de donde la gente se sirve la comida, todo preparado en porciones convenientes. Este aperitivo crea el tiempo necesario para que los a cónyuges se tomen las fotos con calma.

No sólo el aperitivo es un buffet, otro punto a destacar en las bodas actuales es el buffet de postres que suele preceder al corte del pastel. Absolutamente una necesidad para aquellos que desean economizar, y maravilloso de admirar para aquellos que estaban hartos de lo mismo.

El brindis cada vez más se está planificando más para la noche, cuando los sonidos y las luces crean un ambiente hermoso y casi mágico. El banquete de bodas en la noche también puede proporcionar un tiempo para festejar después de la cena, donde el baile y barra libre de cócteles tendrá siempre una gran fascinación. También a la medianoche el spaghetti o los panqueques a la vista son muy apreciados.
El matrimonio clásico todavía es bastante aceptado, pero las variaciones sobre los temas mencionados en este articulo están tomando popularidad rápidamente.

Hablar con un especialista en banquetes, puede brindarle ventajas. En el escenario de los lugares mas hermosos o directamente en su casa, puede saborear el aroma de su elección favorita, soportado por una estructura eficiente de funcionamiento que, a través de medios de transporte adecuados y un equipo de gestión de alto nivel, es capaz de planificar todos los aspectos del acontecimiento. Todo ello en cualquier lugar que usted prefiera.

Sólo la imaginación y el buen gusto es el límite, el matrimonio es suyo, por lo que tiene que elegir lo que mas le guste. consulte por servicios en: Banqueteria la florida

martes, 7 de abril de 2015

Por que es necesario contratar un servicio de banquete de bodas

Muchas veces, cuando planificamos una boda en un recinto cerrado, el mismo lugar que elegimos nos ofrece el servicio de Banquetería para matrimonios. Sin embargo existen algunas empresas independientes que se especializan en brindar dicho servicio de Banquetería. Lo bueno es que contratar este tipo de empresas tiene varias ventajas.

Con la ayuda de Banqueteria la florida presentamos algunas de ellas:

  • Una ventaja de contratar el servicio de Banqueteria para matrimonios es que entrega una amplia variedad de opciones: comida chilena, japonesa, peruana, china, italiana, etc. Por esta razón, existen más posibilidades de obtener un estilo único para la fiesta de matrimonio.          
  • La pareja no estará limitada al momento de escoger sabores o cuando tenga quiera ser original, además podrán decidir los tiempos de duración del banquete de boda a su gusto.

  • En el caso de pedir el servicio de una Banqueteria a domicilio se pueden considerar múltiples opciones como pedir que un servicio en buffet, plato servido o una variedad de cocktails (canapés).
  • Contratar un servicio de Banquetería para matrimonios le permite servir y atender mejor a sus invitados, por ejemplo, si sabe que entre sus invitados hay vegetarianos o diabéticos, una ventaja importante de contratar un servicio de Banqueteria para matrimonios especializado es que puede ofrecer a dichos invitados especiales un menú diferentes para que puedan disfrutar del banquete como todos los demás invitados.



Actualmente, la oferta de los restaurantes para celebrar matrimonios y aniversarios es amplia, en muchas de las grandes ciudades se pueden encontrar ofertas de ese tipo, y con una amplia variedad de precios. Las opciones de decoración son muy variadas y aun cuando se encuentra ideas muy interesantes, los novios siempre tienen la posibilidad de personalizar los ambientes según sus gustos y necesidades.

¿Estás pensando en el menú para tu boda? Al momento de analizar las ventajas de contratar  un servicio de
 Banqueteria a domicilio, independiente del local donde se realizará la celebración, podrás encontrar algunos beneficios económicos, aun cuando parezca que el hecho de contratar todo el servicio en el mismo salón de eventos pueda resultar mucho más práctico y mas rápido, ya que se encargan de la totalidad del evento.